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Le printemps est à nos portes, signal de la mise en terre des bulbes d’ognons. Ce légume, malgré ses effets larmoyants lorsqu’on le coupe, est prisé pour sa saveur relevée et ses bienfaits pour la santé. Loin de vous faire pleurer, l’histoire du mot qui le désigne vous réjouira quand, en soulevant la pelure, vous saurez enfin pourquoi on l’a longtemps écrit oignon tout en le prononçant [o-gnon].
On emploie la locution conjonctive après que pour introduire une proposition subordonnée dont le verbe indique une action antérieure à l’action indiquée par le verbe de la proposition principale. Mais on hésite souvent sur le mode ou le temps auxquels conjuguer le verbe de cette subordonnée.
Les fêtes de fin d’année sont l’occasion de festoyer. Dans les cuisines, on s’affaire à confectionner divers mets de pâte feuilletée, tels que tourtières, tartes ou tourtes. Leurs recettes sont innombrables, mais on néglige souvent la plus importante, celle qui a abouti à leur appellation. Mettons-n...


